Delicious Home-Made Cooking Recipe
Total awards: 1K
1 st Place: €500


1 st
Chocolate Creme Recipe

I wanted to share with you a recipe which I am sure that you will love. My mum taught me a few years ago and it is very simple and easy to prepare. You can use this choc creme to enrich your cake or simply to have something sweet in the fridge when you wake up in the middle of the night. Ingredients: > 4 eggs > 12 tablespoons of sugar (white) > 2-3 tbsp cocoa powder > 1 hard margarine/butter (I use margarine since it’s better for this particular recipe) Preparation: * Melt the butter and let it cool down a bit. * In a big bowl add the eggs and sugar then mix them properly with a mixer. * Slowly add the butter and keep mixing the ingredients. * In the end, add the cocoa powder and if you prefer, you can add a bit of vanilla powder or 1-2 drops of vanilla extract. * Keep mixing until it becomes thick. * Add it in the freezer for an hour or two and voila, you can enjoy your chocolate creme. I really hope that you will enjoy this recipe, it will take you only 10-15 minutes to prepare it and won’t cost you more than 3 euros :) Thank you for reading, Katherine xx

2 nd
Torta '' Karamelito''

Торта ‘’Карамелито’’ Потребни состојки: Пандишпан: 18 белки 18 лажици шеќер 300г мелени ореви 2 лажици лебни трошки 6 лажици брашно 1 прашок за печиво Прелив: 150г млечни карамели 150 мл млеко Фил: 18 жолчки 18 лажици шеќер 3 пудинга од карамела 2 маргарина 1.500л млеко+100 мл за шлагот 6 лажици брашно Шлаг крем Фондан Во длабок сад ставаме 6 белки ,6 лажици шеќер матиме со миксер се додека да добиеме цврст снег,потоа додаваме 1 лажица лебни трошки ,1 лажица брашно,малку пециво и 150 г мелени ореви(претходно овие состојки се мешаат настрана)се меша со лажица убаво да се соединат состојките и смесата ја истураме во намрснет и набрашнет плех.Печеме 10 минути во загреана рерна на 200 степени и уште 10 минути на 180 степени.Оваа постапка ја повторуваме уште еднаш. Бел пандишпан-Во длабок сад ставаме 6 белки и 6 лажици шекер матиме додека да добеме цврст снет и додаваме 4 лажици брашно и малку пециво,постапката за печење е иста како и претходните два пандишпана. Во тенџере на оган го ставаме млекото и карамелите да се растопат и да повријата 10 тина минути на тивок оган,потоа ги оставаме да се оладат малку и со лажица нанесуваме врз пандишпаните. Во длабок сад ставаме 1.250 мл млеко да зоврие со 18 лажици шекер.Во сад за матење ги ставаме жолчките ,пудинзите и брашното матиме со миксер и додаваме 250 мл млеко,ваквата смеса ја истураме во зовриеното млеко и мешаме со лажица се додека да добиеме густ крем. Филот го оставаме да олади ,а во мегувреме го матиме маргаринот пенесто.Откако ке олади кремот го соединуваме со маргаринот ,матиме со миксер додека да добиеме хомогена смеса.Филуваме,прво ставаме кора со ореви па фил,бела кора ,фил ,кора со ореви и пак од филот ,Потоа целата торта ја премачкуваме со шлаг крем во кој ставаме малку розева боја.На крај декорираме со фондан.

3 rd
Cupcake cake

This is a cupcake cake 1.3 glasses flour 2. 2 eggs 3. 1/2 butter 4. 3 glasses yogurt 5.3 glasses sugar 6.cacao 1 glass 7.1 baking powder 8.vanilla You have to mix the yogurt with the butter ,then the eggs with sugar and in a big bowl the flour vanilla and baking powder.After that you mix together the eggs with sugar and the yogurt with butter in the bowl until you get homogeneous mixture. The you place it in the oven on 180 degreese until its ready. For the decoration you can make a lot of things you just need an idea. 1. cream cheese 225gr 2.butter 1 cup 3.sugar 3 cups 4.vanilla 5.coloring For the other decoration. 1. 1 cup butter 2.cream 3 sugar 3 cups 4.vanilla You mix it all together and make the decoration you want to have on the top of the cupcake .

Discover more contest
Subscribe to our newsletter
Areas of Interest
Promote your media
Gain better exposure to win!
Latest media comments

Billi Nikolova


September 30, 2015 06:52 AM

Marius Aghirculesei

yammy, 10 from me ! please check...

September 25, 2015 06:30 AM

Ema Mitkoska


August 25, 2015 07:02 AM

Ena Mandic


August 18, 2015 10:46 AM

Ivana Ašler

Voted 10! :)
Good luck!

August 4, 2015 03:38 PM