ПЛЕТЕНА ПИТКА, НЕ Е КОЗУНАК / KNITTED BREAD, THIS IS NOT EASTER CAKE

June 1, 2015
contest: Delicious Home-Made Cooking Recipe
€ 1000
ПЛЕТЕНА ПИТКА, НЕ Е КОЗУНАК / KNITTED BREAD, THIS IS NOT EASTER CAKE /media/flashcomm?action=mediaview&context=normal&id=5497
8 -th
V
Total votes: 0
298
Rating votes
9.7
Avg. rating
0
Voting has ended
Daniela Milenkova Female
Bulgaria
806
Views
223
Comments
50
Favorites

Рецептата за количеството от снимката е:
Продукти - 1 пакетче суха мая, 600-700 гр. прясно мляко, около 2кг. брашно, около пакетче масло, сол, захар, 3 яйца
- 1 пакетче суха мая се разтваря в около 600-700 милилитра топло прясно мляко (да може да си държиш пръста до 10 в него) с малко сол и щипка захар; добавя се брашно докато сместа стане малко по-гъста от тесто за палачинки и се оставя да втаса
добавят се 2 яйца и 1 белтък и 3 супени лъжици разтопено масло към втасалата смес
- в тавичка се пресява около 2 кг.брашно, прави се кладенче в средата и там се изсипва втасалата смес, като се бърка. Омесва се хубаво тестото и се разделя на 3 равни части
- всяка част се до омесва и се разточва като правоъгълна кора и се намазва от вътрешната част с разтопено масло, навива се на руло
- трите отделни рула се слепват в единия край и се изплита като плитка, след което се събира като кръг и се притискат и другите краища, за да не се разплете, намазва се с масло и 1 жълтък
- пече се в умерено загрята фурна на около 180 градуса приблизително 40 минути
- поднася се с шарена сол, чубричка и сиренце или каквото ви се хапва
Да Ви е сладко!

Categories: Fashion Science Drawing Family

223 comments from 202 voubsters
Радостина Станчева   10 + heart
please vote for my photos
https://www.voubs.com/photo/Chernomorec/3d9845e5dde509fcd049588ead3643f2 :)
https://www.voubs.com/photo/Traditional-Bulgarian-costume/fe19f89dd7e7f85f487ab99a2bbe8bfb :)
https://www.voubs.com/photo/elegant-short-dress/c99cd534a9751924b74e409b125f877c :)
Thank you in advance!
July 20, 2015 12:55:17 PM UTC
Daniela Milenkova   Благодаря на всички за подкрепата!!!
Thank you all for support!!!
July 13, 2015 07:26:29 PM UTC
Denis Çamoğlu   10 Eli 324
July 13, 2015 12:41:38 PM UTC
Desislava Staneva   10 :)
July 13, 2015 07:24:11 AM UTC
Oana Ghimpu   10
July 13, 2015 06:41:25 AM UTC
Merve Karaca   10 ot Eli 320
July 12, 2015 11:02:23 PM UTC
Ahmet Çamoglu   10 ot Eli 319
July 12, 2015 11:00:45 PM UTC
Oana Damian   10
July 12, 2015 08:28:56 AM UTC
Subscribe to our newsletter
Areas of Interest
Promote your media
Gain better exposure to win!