Voubs is for sale. Contact us!

Сочни шоколадови пасти с крем маскарпоне/Succulent chocolate cakes with a creamy mascarpone

May 27, 2015
contest: Delicious Home-Made Cooking Recipe
€ 1000
Сочни шоколадови пасти с крем маскарпоне/Succulent chocolate cakes with a creamy mascarpone /media/flashcomm?action=mediaview&context=normal&id=5141
19 -th
V
Total votes: 0
79
Rating votes
9.9
Avg. rating
0
Voting has ended
Svetlana Deneva Female
Bulgaria
592
Views
60
Comments
8
Favorites

Продукти:
За блат:
180 гр. брашно
150 гр. захар
60 гр. какао
5 гр. сода бикарбонат
1 п. бакпулвер
щипка сол
2 яйца
140 мл. гъст айран
75 мл. олио
140 мл. горещо кафе
За крем:
250 гр. маскарпоне
100 гр. пудра захар
100 мл. сладкарска сметана
250 гр. плодов йогурт
За шоколадов ганаш:
100 гр. бял шоколад
250 гр. сладкарска сметана
5 гр. желатин
За украса:
100 гр. ягоди
шоколадови капки
Приготвяне:
На блатове:
Брашното, захарта, какаото, содата, бакпулвера и солта се слагат в дълбока купа и се разбъркват добре. Яйцата, олиото и айрана се разбъркват и се добавят към сухите съставки. Всичко се разбърква добре. Накрая се излива горещото кафе и сместа се бърка, докато стане гладка и хомогенна. Готовата смес се разделя на две равни части, излива се в правоъгълна форма. Пече се на 180 градуса.
На крем:
Приготвяме крема като разбиваме максарпонето с пудрата захар. Добавяме сметаната и разбиваме. Добавяме плодовия йогурт. Разбиваме всичко заедно, до получаване на крем.
На шоколадов ганаш:
В съд поставяме желатина и заливаме със сметаната. Разбъркваме и загряваме до кипване. Добавяме шоколада и разбъркваме до пълното му разтваряне.
Сглобяваме блатовете, като измазваме с крема. Заливаме с шоколадов ганаш. Украсяваме.

Categories: Fashion Science Drawing Family

60 comments from 51 voubsters
Zornitsa Ganeva   hello i voted for your photo with 10 can you vote for me back thank you and good luck! :)

https://www.voubs.com/photo/Somga-na-skara-ss-chesnov-sos-s-orexi/44122a4230e7ea05b87e7f6744be35af

https://www.voubs.com/picture/Homemade-pizza-pepperoni/0c0222f40b7800837e292d1b28c9d1e0
July 13, 2015 05:54:11 PM UTC
Katie Spirkovska   10/10.
Can you please vote for my picture too?
https://www.voubs.com/picture/Chocolate-Creme-Recipe/6ed114fba0ccf02d473c8e486e49e706
July 12, 2015 12:55:18 PM UTC
Agim Hoxha   VOTED 10 POINTS, PLEASE VOTE MY 3 PHOTOS ?! THANKS, GOOD LUCK AND GOD BLESS YOU :)
https://www.voubs.com/photo/My-Favorite-Summer-Outfit/c9bcf9fdcc079142bb84d6d10fbeaacd
https://www.voubs.com/photo/Papaver-Rhoeas-Flower/4a127c9906ac747399f2452077f8c659
https://www.voubs.com/photo/Snowboarding-Is-A-Great-Battle-With-Snow-/87a560f36488796d75ead6006a914cd2
July 8, 2015 09:20:11 AM UTC
No User   I voted for you with 10.
Please, vote back for my photo https://www.voubs.com/photo/Daily-manicure-/5ecc4c752bbdf919bedd9e23d1d57228
July 7, 2015 12:42:37 PM UTC
Gonxhe Qerimi   Hello. I just voted for your picture 10 :) can u help me also ?
https://www.voubs.com/photo/summer-time/2713f703221dfee5432209b674e0dea9
July 6, 2015 03:04:04 PM UTC
Filip Ilić   Voted 10 for your photo :)
Check if you voted for mine:
1. https://www.voubs.com/photo/When-you-get-thirsty-under-the-water/c1443fddbf9ce0295c16b8a53c993a65
2. https://www.voubs.com/photo/Serbian-traditional-costume/52a2b7104a335398454206b9028b0e9d
Thank you :)
July 6, 2015 08:25:25 AM UTC
Боряна Николова   Hi :) I just voted for your picture 10 :)
Can you please help me and vote here? https://www.voubs.com/photo/LET-THE-SUMMER-BEGIN-/8d88693555eb84236c5be6002f6f4e08
Thank you very much and wish you all luck!
July 5, 2015 12:11:57 PM UTC
Katerina Pochepova   hi, I just voted your picture with 10, can you please vote for me too?
https://www.voubs.com/photo/Temple-Pagoda/bc129fe6e5c41303c8ac46982c9e5641
https://www.voubs.com/photo/Balconies-of-Barcelona/6ddd308746db1ce591c01...
https://www.voubs.com/photo/Skyscraper-in-Brisbane/228ed6798d17cfd0900bc...
https://www.voubs.com/photo/Sydney-Opera-House/b419c58c2ed356db392ed30da...
Thanks and good luck :)
July 3, 2015 08:14:54 AM UTC
timea brusnjai   VOTED 1o PLEASE VOTE BACK

https://www.voubs.com/photo/Jovan-Kolundzija-and-me/d8acb5989c7009c63610...

https://www.voubs.com/photo/FLOWER-aquarel/b1623446179cea9a70c645111fc7cbf7
July 1, 2015 08:16:20 PM UTC
Subscribe to our newsletter
Areas of Interest
Promote your media
Gain better exposure to win!