Voubs is for sale. Contact us!

Torta '' Karamelito''

May 29, 2015
contest: Delicious Home-Made Cooking Recipe
€ 1000
Torta '' Karamelito'' /media/flashcomm?action=mediaview&context=normal&id=5300
2 -nd
V
Total votes: 0
  • Honored
  • Favored
816
Rating votes
9.7
Avg. rating
0
Voting has ended
Maja Mitkov
Macedonia
3295
Views
413
Comments
196
Favorites

Торта ‘’Карамелито’’
Потребни состојки:
Пандишпан:
18 белки
18 лажици шеќер
300г мелени ореви
2 лажици лебни трошки
6 лажици брашно
1 прашок за печиво
Прелив:
150г млечни карамели
150 мл млеко
Фил:
18 жолчки
18 лажици шеќер
3 пудинга од карамела
2 маргарина
1.500л млеко+100 мл за шлагот
6 лажици брашно
Шлаг крем
Фондан
Во длабок сад ставаме 6 белки ,6 лажици шеќер матиме со миксер се додека да добиеме цврст снег,потоа додаваме 1 лажица лебни трошки ,1 лажица брашно,малку пециво и 150 г мелени ореви(претходно овие состојки се мешаат настрана)се меша со лажица убаво да се соединат состојките и смесата ја истураме во намрснет и набрашнет плех.Печеме 10 минути во загреана рерна на 200 степени и уште 10 минути на 180 степени.Оваа постапка ја повторуваме уште еднаш.
Бел пандишпан-Во длабок сад ставаме 6 белки и 6 лажици шекер матиме додека да добеме цврст снет и додаваме 4 лажици брашно и малку пециво,постапката за печење е иста како и претходните два пандишпана.
Во тенџере на оган го ставаме млекото и карамелите да се растопат и да повријата 10 тина минути на тивок оган,потоа ги оставаме да се оладат малку и со лажица нанесуваме врз пандишпаните.
Во длабок сад ставаме 1.250 мл млеко да зоврие со 18 лажици шекер.Во сад за матење ги ставаме жолчките ,пудинзите и брашното матиме со миксер и додаваме 250 мл млеко,ваквата смеса ја истураме во зовриеното млеко и мешаме со лажица се додека да добиеме густ крем.
Филот го оставаме да олади ,а во мегувреме го матиме маргаринот пенесто.Откако ке олади кремот го соединуваме со маргаринот ,матиме со миксер додека да добиеме хомогена смеса.Филуваме,прво ставаме кора со ореви па фил,бела кора ,фил ,кора со ореви и пак од филот ,Потоа целата торта ја премачкуваме со шлаг крем во кој ставаме малку розева боја.На крај декорираме со фондан.

Categories: Fashion Science Drawing Family

413 comments from 369 voubsters
Yoanna Georgieva   10, pls vote back https://www.voubs.com/photo/Rakovski-Military-Academy-Sofia-Bulgaria/bf1c353971ab7db4e6263ffd51a74550
good luck!
August 3, 2015 08:01:22 AM UTC
Nanna Salonk   10 form viktoriya : )
https://www.voubs.com/photo/Bulgaria/1feec1b0eed5e2eaedf11381c75e16e6
https://www.voubs.com/photo/Moments/099357ecd49d4303ae7fe03b27074b69
https://www.voubs.com/photo/Passion/d8e05a5f63d1d38430d804c6cb17ffc4
July 13, 2015 03:39:27 PM UTC
Елена Керемидова   10 form viktoriya : )
https://www.voubs.com/photo/Bulgaria/1feec1b0eed5e2eaedf11381c75e16e6
https://www.voubs.com/photo/Moments/099357ecd49d4303ae7fe03b27074b69
https://www.voubs.com/photo/Passion/d8e05a5f63d1d38430d804c6cb17ffc4
July 13, 2015 03:38:09 PM UTC
Ангел Керемидов   10 form viktoriya : )
https://www.voubs.com/photo/Bulgaria/1feec1b0eed5e2eaedf11381c75e16e6
https://www.voubs.com/photo/Moments/099357ecd49d4303ae7fe03b27074b69
https://www.voubs.com/photo/Passion/d8e05a5f63d1d38430d804c6cb17ffc4
July 13, 2015 03:37:55 PM UTC
Beba Sadra   10
July 13, 2015 03:16:14 PM UTC
Subscribe to our newsletter
Areas of Interest
Promote your media
Gain better exposure to win!